青少年每天需要多少营养素?
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"民以食为天",实际上是"民以食物中的营养素为天"。青少年时期是一生中生长发育最旺盛的阶段,如果缺乏了营养,便无法构成高大的身材、堂皇的仪表和健美的体型。 青少年不但要从食物中补充身体各组织、各器官消耗的原料和能量,还要从饮食中获得生长、发育的原料和能量。所以,需要的营养素要比成年人多。
青少年每天应该吃多少为好呢?
(l)总热能;按千克体重计算,l一3岁为418.55千焦(100千卡)/千克;4一6岁为376.69千焦(90千卡)/千克;7一12岁为292.98一334.84千焦(70一80千卡)/千克;13一15岁为251.13千焦(60千卡)/千克;16一20岁为209.28千焦(50千卡)/千克。成年人每天需要量为167.42千焦(40千卡)/千克。l克碳水化合物或蛋白质产生热能约16.74千焦(4千卡),1克脂肪产生热能37.66千焦(9千卡)。
(2)蛋白质;每人每天约在100克左右,男孩需要蛋白质的量大多略高于女孩。有学者认为,儿童年龄越小,蛋白质的需求量越大。
(3)脂肪:幼儿期的需求量应占总热量的30%一35%,随年龄增长脂肪需要量逐渐下降。进入青春期后脂肪摄入量应占总热量的25%左右。
(4)碳水化合物:每天需要的总热量减去蛋白质脂肪的量,便为每天需要进食碳水化合物的量。
(5) 维生素: 人体对维生素的每日需求量 年龄 维生素A(国际单位) 维生素B(毫克) 维生素C(毫克) 维生素D(国际单位) 1-3 2000 0.7 35 4000 4-6 2500 0.9 50 4000 7-9 3500 1.1 60 4000 10-12 4500 1.3 75 4000 13-15 男 5000 1.6 90 4000 女 1.3 80 16-20 男 6000 2.0 100 4000 女 1.2 80 成人 5000 0.8 75 4000 (注:l国际单位等于0。25微克〉
(6)矿物质:每天需求量如下: 钙:<7岁,600毫克/天;7一12岁,800毫克/天;>12岁,1200毫克/天。 锌:l一9岁,10毫克/天;>10岁,15毫克/天。 铁:<9岁,10毫克/天;>10岁,15毫克/天。 碘:150一200微克/天。 磷:<9岁,l.O克/天;>10岁,1.5克/天。 以上是一般情况下每天的营养素需要量,尚需根据孩子的身高、体重、学习强度、活动量等情况灵活掌握。
最后发表:
WSEDNJJ@
2020-12-18 13:14
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2019-12-9
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